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UNE MAGIE CULINAIRE :
LES SAVEURS DE LA CORÉE

Découvrez la magie culinaire de la Corée à YouJung, où chaque plat est une symphonie de saveurs authentiques. Nos ingrédients soigneusement sélectionnés capturent l'essence de la cuisine coréenne, transformant chaque repas en une expérience sensorielle inoubliable. Plongez dans une aventure gustative à Grenoble, où la fusion créative de traditions millénaires et de techniques contemporaines vous transporte directement au cœur de la Corée.

Riz cuit à la perfection

Légumes sautés (carottes, épinards, germes de haricots mungo)

Viande marinée (bœuf, poulet ou porc)

Œuf au plat

Gochujang (pâte de piments fermentée)

Graines de sésame et algues grillées pour la garniture

Bibimbap
Bibim
bap

Riz cuit à la perfection

Légumes sautés (carottes, épinards, germes de haricots mungo)

Viande marinée (bœuf, poulet ou porc)

Œuf au plat

Gochujang (pâte de piments fermentée)

Graines de sésame et algues grillées pour la garniture

Bibimbap
Bibim
bap

Tranches de porc non marquées

Laitue ou feuilles de perilla pour l'emballage

Ssamjang (mélange de pâte de soja et de gochujang)

Ail émincé, tranches de piment et radis mariné en accompagnement

Samgyeo-psal

Alors on se voit bientôt ?

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